Uma salada simples e muito agradável. A salada que vêem na foto não leva salsa nem cebolinho (só um bocadinho seco) porque eu não tinha, mas fica mais rica com as ervas aromáticas. É óptima para o Verão!
Uma nota para os não vegetarianos esta salada acompanha muito bem salmão.
Salada de Tomate e Morangos
(in algures na net)
500 gr de morangos
250 gr de tomate cherry (ou na proporção inversa se preferir)
4 raminhos de cebolinho
1 colher de chá de salsa fresca
1 colher de sopa de vinagre balsâmico
1 colher de chá de vinagre de vinho tinto
1 colher de chá de sumo de limão
1/4 de colher de chá de azeite
um fio de mel (suave)
sal e pimenta a gosto
Misturar todos os ingredientes e deixar repousar algum tempo antes de servir.
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