Estes últimos dias tenho andado bastante aterafada e com pouco tempo livre. Esta sobremesa é ideal para alturas com essas, rápida e saborosa. A receita foi tirada do programa Eveyday Food produzido pela Martha Stewart.
Tiramisú Fácil
1 embalagem de queijo philadelfia (ou queijo mascarpone)
1 pacote de natas frescas
1/3 de chávena de açúcar
palitos la reine
café forte
cacau (para decorar)
Prepare uma chávena de café forte e reserve.
Bata as as natas com o açúcar até estas começarem a espessar, adicione, então, o queijo e bata até incorporar bem os ingredientes.
Para a montagem humedeça os palitos la reine no café e disponha-os num tabuleiro até cobrir o fundo. Barre com uma camada generosa de creme (o meu tabuleiro só leva duas camadas de biscoitos e creme, portanto na primeira camada utilizei logo metade creme, esta gestão das camadas depende do tamanho do tabuleiro utilizado). Faça uma nova camada de biscoitos embebidos em café. E termine com uma camada de creme. No final polvilhe com um pouco de cacau.
Sem comentários:
Enviar um comentário