Pausa

Porque às vezes é bom fazer uma pausa, o Bitoque vai encerrar para Balanço até ao final do mês de Março. Volto em Abril!

A razão de ser do nome Bitoque Sem Bife / The reason for the name Bitoque Sem Bife

Um dia fui com os meus colegas almoçar a um típico restaurante Lisboeta com uma típica ementa, onde, enfim..., as alternativas vegetarianas não eram muitas.

A minha escolha estava limitada, mas não o meu apetite e quando o empregado veio recolher o pedido já tinha a minha escolha feita:

- Um Bitoque sem bife s.f.f.!

Não obstante o espanto do empregado em tão inusitado pedido, a verdade é que nesse dia o meu almoço foram batatas fritas, arroz, salada e um belo ovo estrelado!

Não é certamente o prato mais saudável deste mundo mas nesse dia soube-me bem.

One day I went to have lunch with my work colleagues to very typical Portuguese Restaurant. As Portuguese cuisine is not very veggie friendly my choices were little.

Well, the choices were, but my appetite wasn’t! When the waiter came to take our orders I had already decided what I wanted to have:

- One Bitoque* without the steak, please!

The waiter was clearly surprised by the order, but nevertheless served me a nice plate with chips, some rice, salad and a rich fried egg!

Not the healthiest choice, I confess, but that day it tasted really nice!

* Bitoque is a Portuguese specialty that consists in a steak served with a fried egg and chips.

sábado, 17 de março de 2012

Pausa

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