Batido de Piña Colada
Por muito que cheire e escolha às vezes lá compro um
ananás que, apesar de aparentemente promissor, se revela demasiado ácido para
comer simples.
O que fazer com ele então? Que tal um Batido de Piña Colada!
Faz-se num ápice e traz um toque tropical ao nosso Outono frio e chuvoso.
Misture no copo liquidificador 1 iogurte natural,
100 ml de leite de coco e 1 chávena de ananás cortado em pedaços
(pode adicionar mais a gosto) até obter uma bebida homogénea. Prove e adoce a
gosto (eu utilizei um pouco de Néctar de Agave). Se tiver à disposição pode
também adicionar umas folhas de hortelã.
Bought
a pineapple that revealed to be unpleasantly acid? Why not transform it into a Piña
Colada Smoothie? It takes like 30 seconds to prepare and brings a tropical
flair to a cold and rainy day!
Place
one natural yogurt, 100 ml of coconut milk and a 1 cup of pineapple
(or more if you like) in a blender. Blend until smooth. Taste and sweeten to
taste (I used some Agave Syrup). If available a few mint leaves can be
added.
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